تكنولوجيا الأسماك - مكتبة الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية
639.27 / أ.ت. تكنولوجيا الأسماك. د./ إبراهيم محمد حسن. أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية – كلية الزراعة – جامعة عين شمس. مقدمة. يحتل قطاع الإنتاج السمكى مكانة متميزة فى برامج إنتاج الغذاء فى كثير من دول العالم نظراً لدوره ...